CABANE À SUCRE À LA MAISON

Les boîtes repas sont disponibles jusqu’à 4 avril 2021. Par contre, les produits d’érables resteront disponibles sur appels en tout temps.

Pour 2 Pour 4
500 ml 1L
12 oz 16 oz
250 gr 500 gr
250 gr 500 gr
6″ 8″
250 gr 500 gr
12 oz 16 oz
60 gr 120 gr
12 oz 16 oz
Pâte à crêpes 500 ml 1 L
Pouding Chômeur 2 portions 4 portions
Pot de tire d’érable 250 gr 2 x 250gr
Bouteille de sirop d’érable 250 ml 500 ml

55$ 100$

 

À noter que les plats sont congelés et/ou réfrigérés. Prévoir le temps de décongélation et de préparation tel qu’indiqué pour chacun des items.  Les taxes sont incluses, quantité limitée, contactez Sylvie pour faire vos réservations au 819-572-4465.

CABANE À SUCRE À LA MAISON

 

Pour 2 Pour 4
500 ml 1L
12 oz 16 oz
275 gr 550 gr
275 gr 550 gr
6″ 8″
250 gr 500 gr
12 oz 16 oz
60 gr 120 gr
12 oz 16 oz
Pâte à crêpes 500 ml 1 L
Pourding Chômeur 2 portions 4 portions
Pot de tire d’érable 250 gr 2 x 250gr
Bouteille de sirop d’érable 250 ml 500 ml

55$ 100$

 

À noter que les plats sont congelés et/ou réfrigérés. Prévoir le temps de décongélation et de préparation tel qu’indiqué pour chacun des items.  Les taxes sont incluses, quantité limité, Contactez Sylvie pour faire vos réservations au 819-572-4465.

NOTRE HISTOIRE

La terre ou se trouve l’ érablière de Jean-Marc Gareau  est associée à la famille de Sylvie Labrecque depuis plus de 100 ans. C’est au siècle dernier que son arrière grand-père en est devenu propriétaire. Son grand-père a, quant à lui, subdivisé une partie de cette terre en ouvrant la rue de la Perdrière, ou se trouve aujourd’hui une douzaine de maisons, en plus de l’érablière. Sylvie Labrecque et son conjoint Jean-Marc Gareau l’ont acquis de la famille en 1996 pour y construire leur maison et éventuellement la cabane à sucre, construite en 2002.

C’est seulement depuis 2006 qu’ont sert des repas à l’érablière et déjà sa réputation est établie. La publicité se fait par des clients satisfaits et le bouche à oreille. On y reçoit des familles, des entreprises, des associations de personnes retraitées, etc. En plus des repas, tous les produits de l’érable sont disponibles a l’érablière. La période d’opération de la cabane à sucre s’étand du début mars à la fin avril. Les repas y sont servis, sur réservation, du mardi au dimanche. Pour mieux se consacrer à sa clientèle, l’érablière sert un seul service pour le dîner et un seul service pour le souper. 

Menu

Thé, café et jus.

Prenez-note que notre cabane à sucre est fermée pour la saison 2021, seuls les plats pour emporter sont offert!

NOS PRODUITS D’ÉRABLE

 

 

Sirop d’érable (gallon=8 cannes) 50.00$   
Sirop d’érable (1 canne 540ml) 6.50$ 
Variété de bouteille décorative  prix varié
Beurre d’érable (250g)  5.00$ 
Tire d’érable (250g) 5.00$ 
Sucre d’érable granulé (250g) 5.00$ 
Cornets de tire d’érable (bte de 12) 7.00$ 
Cornets de tire et beurre d’érable (bte de 12)  8.00$ 
Gelée d’érable (250g) 5.00$ 

NOTRE ÉRABLIÈRE

Modules de jeux pour enfants, notre salle chaleureuse et notre service courtois; tout est là pour que vous passiez un bon moment.

LOCALISATION

Notre cabane à sucre se situe dans les cantons d’Hatley dans la région de l’Estrie.

905 Rue De Le Perdrière
Canton de Hatley, Qc
J0B 2C0

ADRESSE

905 rue de la Perdrière
Canton Hatley, Québec
J0B 2C0

TÉLÉPHONE
819 829-9085

© Jean-Marc Gareau érablière 2018

Réalisation par Audrey Hénault